COUNTER EDGE
操作面与餐区之间
半高立边、台面高差、餐边柜和临时摆放区，都可作为开放面与操作面的界线。界线的高度和材质，需要与就餐时的视线、柜体外侧和照明共同确认。
KITCHEN SPACE DETAILS
餐厨之间的距离、台面旁的通道、下柜的收纳方式，以及水槽与加热区的清洁面，构成一间厨房的日常尺度。
SPACE MAP
餐桌、柜体与操作面落在同一张平面上。选择下方入口，查看各处在使用、通行与收纳上的空间关系。
DINING CONNECTION
对面厨房连接餐区和起居区。开放面决定视线与对话；台面外侧、餐椅后退和临时摆放的位置，则影响房间的秩序。
01 / KITCHEN & LDK
对面厨房把操作面带到餐区与起居区之间。烹饪时的视线、送餐路径和台面外侧的表情，都从厨房延伸到整个房间。
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COUNTER EDGE
半高立边、台面高差、餐边柜和临时摆放区，都可作为开放面与操作面的界线。界线的高度和材质，需要与就餐时的视线、柜体外侧和照明共同确认。
02 / WORK FLOW
冰箱、水槽和加热设备构成厨房的主要操作节点。三者的位置关系、备餐台面与转身空间，决定连续操作时的移动长度。
工作三角可用于阅读设备关系；通道则需容纳抽屉、柜门、冰箱门与人的转身。图纸上的距离，应在设备确定后结合现场净尺寸复核。
03 / CARE & MAINTENANCE
水、油烟、热源会在不同界面留下不同的维护条件。台面、水槽、墙面、排烟机和柜体内侧，应按各自材质与位置确认清洁方式。
水垢、食材残渣和清洁工具都聚集在水槽周边。水槽材质、排水结构、台面与水槽的收口，决定日常清洁时可触及的范围。
加热设备周边的油烟与热量，会作用于台面、墙面和排烟机。设备选型、墙面收口与维护方式应在同一份设备资料中核对。
地柜底部、抽屉滑轨和水槽下方属于不易被看见的区域。骨架材质、管线位置和检修方式，会影响后续的清洁与使用。
04 / STORAGE POSITION
收纳不是单独的一组柜体。锅具、餐具、调味品、干货与小家电的体积和取用位置，会回到抽屉、高柜、吊柜与餐边柜的分工。
抽屉内的分隔、柜门的开启方向和台面旁的临时置物面，影响备餐时的伸手距离。收纳表可与设备表、平面图一并整理。
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NEXT REFERENCE
布局、尺寸、材料和设备资料分别对应产品表与现场图纸。查看系列前，可将厨房平面、设备位置和收纳内容整理在同一份资料中。
SITE PLANNING
到店可结合平面、材料样本、柜门与抽屉，讨论厨房所在空间的尺寸、接口和安装条件。
