两个人同时备餐时，通道宽度、操作台分工、双侧收纳和设备位置会直接影响转身与取放。
两处可同时使用的操作面
两个人同时备餐时，一处狭窄台面容易发生身体和手臂碰撞。水槽两侧保留操作面，或把清洗与加热分别放在两列台面上，可以形成清楚的分工。
高度、通道与开合
台面高度可用身高除以 2 再加 5 厘米作为初步参考，仍要以实际站姿和主要使用者为准。双人操作通道常以约 90 至 120 厘米检查，并同时打开抽屉、洗碗机和背柜确认碰撞。
收纳与餐厨关系
常用工具放在各自操作区附近，减少两个人交叉取物。对面式、双排式或餐桌横向连接厨房，各自改变传菜、回游与对话的位置。通道尺寸要和两套动作一起判断，避免争用同一个位置。
住宅实例
相关案例
上海 · 厨房改造
成山路郑小姐厨房改造
将老旧厨房全面拆除，采用日本进口 Edel 整体橱柜系统重建，优化动线与收纳，实现高效易清洁的现代化整体厨房。匠恒负责拆除、水电改造、橱柜系统安装和面层收口，包含吊柜、地柜、高柜与中岛一体化设计。
上海 · 整装改造
银春路李小姐整装改造
银春路住宅多空间改造项目，涵盖橱柜、淋浴房、浴室柜、室内门、地板与壁橱门。Panasonic、Takara Standard、Edel 等日本品牌纳入统一设计与施工体系。
上海 · 厨房改造
绿城罗小姐厨房改造
绿城住宅厨房全面改造，采用日本进口 LEMURE 橱柜系统，施工内容包括拆除重建、吊顶、水电改造、珐琅板安装、橱柜系统安装及收尾调试。匠恒按日式工法施工，关注产品安装精度与长期使用耐久度，配置吊柜、地柜与高柜。
